vhs 9487 Rohköstliches!

Dozent: Jonas Strommel Wer bei pfanzenbasierter Rohkost an Gemüsesticks mit einem Dip oder Salat denkt, kann den kulinarischen Horizont mit diesem Kursangebot erweitern. In der Rohkostküche werden die Lebensmittel nicht über 44 °C erhitzt, sodass einige Lebensmittel und klassische Garmethoden wegfallen. Mit diesem Kurs möchte der Dozent Sie an neue Zubereitungsmethoden heranführen und Ihnen zeigen, wie vielfältig und spannend Rohkost sein kann. Eine kleine Kräuter- und Gewürzkunde darf natürlich nicht fehlen. vhs 9487 Montag, 23.06.2025, 18:30 Uhr - 21:30 Uhr Heimathaus Kleinenberg 32,80 Euro (keine Ermäßigung) Eine vorherige Anmeldung im Bürgerbüro der Energiestadt Lichtenau unter 05295 - 8950 ist erforderlich.